2021 wird das landesweit bekannte Familienunternehmen Karls Erdbeerhof in Rövershagen bei Rostock, 100 Jahre alt. Es ist eine moderne Unternehmensgeschichte, wie sie für einen klassischen Gemüseanbau Bauernhof wohl seines Gleichen sucht.
Verkauften die Großeltern Karl und Frieda 1921 noch neuartige Frühkartoffelsorten auf dem Wochenmarkt in Rostock, war nach dem Zweiten Weltkrieg damit plötzlich Schluss, musste das Ehepaar in den Westen nach Schleswig-Holstein fliehen. Dort beschloss deren Sohn Karl Dahl – angesichts des Marmeladenhersteller-Konzerns Schwartau, seine Idee in die Wirklichkeit umzusetzen:
"Wer Gemüse anbauen kann, kann auch Erdbeeren anpflanzen", lautete seit damals sein auskömmliches Motto. Das Firmenprodukt, die Erdbeere, war geschaffen und - nach der Wende, wieder auf altem Grund und Boden, von Enkel Robert Dahl, gelernter Obstbauer, und weitsichtiger Lenker und Macher, zum Mega-Erfolg geführt.
Bei so viel kaufmännischen Erfolg gibt es naturgemäß auch Schattenseiten: Denn bei noch so viel gutem, und authentischem Sortiment, bleiben bei der Besucherfrequenz tonnenschwere Abfall- und enorm verbrauchte Energiemengen nicht aus.
Angesichts der Klimadebatte eine neue Herausforderung, für die Firmenchef Robert Dahl allerdings schon konkrete Lösungen parat hat. So lautet seine Devise: "Erdbeere und Mensch brauchen ein gemäßigtes Klima!"
Inwieweit die CORONA-Pandemie, mit all ihren Auswirkungen, das Familienunternehmen Karls Erdbeerhöfe an diesen ehrgeizigen Zielen hindern konnte, bleibt die Frage.
Internetr@dio WARNOW Rostock sprach deshalb ein 2. Mal mit Firmenchef Robert Dahl über dieses Thema und die nachhaltig gestaltete Zukunft der Karls Erlebnisdörfer, vor dem wichtigen Jahr 2021 – dem 100 seit Bestehen dieses immens erfolgreichen Familienunternehmen.

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